قاہرہ(پاک ترک نیوز) کھجوروں کے قومی مرکز کے مطابق، سعودی کھجوروں کی برآمدات گزشتہ سال کے مقابلے میں 119ممالک کو 14فیصد اضافے سے 1.4بلین ریال تک پہنچ گئیں۔
رمضان کے مسلمانوں کے روزے کے مہینے میں سعودیوں کی کھجور کا استعمال ملک کی غذائیت سے بھرپور سالانہ کھپت کا تقریباً 40 فیصد ہے۔
مسلمان رمضان المبارک کے دوران طلوع فجر سے غروب آفتاب تک ہر روز کھانے پینے سے پرہیز کرتے ہیں۔مسلمان روایتی طور پر رمضان میں اپنے روزے کو کھجور کھا کر ختم کرتے ہیں، روزہ دار پیغمبر محمد ﷺ کی سنت پر عمل کرتے ہیں ۔
سعودی نیوز ٹی وی الاخباریہ نے رپورٹ کیا کہ ایک سعودی خاندان رمضان کی تاریخوں کی خریداری پر 1000 سے 2000 ریال خرچ کرتا ہے۔
بادشاہی نے کھجور کی پیداوار میں خود کارگردگی حاصل کی ہے جس کا تخمینہ 1.5 ملین ٹن سالانہ ہے۔ 2022 میں برآمدات 1.2 بلین ریال تک بڑھ گئیں، جو پچھلے سال کے مقابلے میں 5.4 فیصد زیادہ ہیں۔
رمضان المبارک کے آغاز میں، سعودی عرب میں کھجور کی مارکیٹوں میں روایتی طور پر صارفین کی جانب سے پریمیم قسم کی خریداری کرنے والے صارفین کی جانب سے مہینے کے دوران اپنے دن بھر کے روزے ختم کرنے کے لیے تیزی سے کاروبار دیکھنے کو ملتا ہے۔
پوری مملکت میں 33 ملین سے زیادہ کھجور کے درخت ہیں۔ یہ شعبہ خوراک، طبی اور کاسمیٹک مصنوعات کے ساتھ ساتھ چارہ سمیت متعدد تبدیلی کی صنعتوں میں نمایاں طور پر حصہ ڈالتا ہے۔
حالیہ برسوں میں، تیل پر انحصار کرنے والی معیشت کو متنوع بنانے کے ایک پرجوش منصوبے کے حصے کے طور پر تبدیلی کی صنعتوں میں مملکت میں دلچسپی بڑھ رہی ہے۔
کھجور کی ایک اہم سعودی مصنوعات ہونے کے ساتھ، اس پھل کو حال ہی میں میٹھی، غذائیت سے بھرپور گولیوں میں تبدیل کر دیا گیا ہے جو بچوں میں مقبول ہے۔ کئی ذائقوں اور رنگوں میں فروخت ہونے والی، گولیاں زمینی کھجور کے پاؤڈر سے بنی ہیں جس میں کوئی مصنوعی اضافہ نہیں ہے۔