ایبٹ آباد (پاک ترک نیوز) ہزار ہ ڈویژن میں زیتون کی پیداوار میں تیزی سے اضافہ دیکھنے میں آیا ہے ۔
اگرچہ پاکستان زیتون کے تیل کا بڑا کاشتکار نہیں ہے، لیکن گزشتہ دو دہائیوں کے دوران، پنجاب، آزاد جموں و کشمیر (AJK) اور KPK کے کچھ علاقوں میں زیتون کی کاشت کے رجحان نے زیتون کے تیل کی پیداوار میں تیزی سے اضافہ کیا ہے۔
ہزارہ ڈویژن زیتون کے باغات کے لیے بہترین خطوں میں سے ایک ہے جہاں سینکڑوں کاشتکاروں نے اپنی طرف متوجہ ہو کر "کہو” نامی مقامی نسل پر زیتون کی پیوند کاری شروع کر دی ہے اور دو تین سال کے اندر ان کی پیداوار بھی آنا شروع ہو گئی ہے، جس میں کئی گنا اضافہ ہوا ہے۔
ہزارہ ڈویژن میں، ضلع ہری پور سے بٹگرام تک، 1,000 ہیکٹر سے زائد رقبہ زیتون کے پودوں کے لیے مختص ہے، اور یہ رقبہ ہر سال اگتا رہتا ہے۔ ایبٹ آباد سے تعلق رکھنے والے ایک ہنر مند کسان اور زیتون کی کاشت کے ماہر صابر سلطان نے گزشتہ 13 سالوں میں ہزارہ ڈویژن میں زرعی منظر نامے کو تبدیل کرنے کے ایک شاندار سفر کا اشتراک کیا۔
زیتون کی پیوند کاری میں ان کی مہارت نہ صرف زیتون کے درختوں کی نشوونما کا باعث بنی ہے بلکہ اس کے نتیجے میں خوردنی تیل کی پیداوار میں بھی خاطر خواہ اضافہ ہوا ہے۔ ایسوسی ایٹڈ پریس آف پاکستان (اے پی پی) سے گفتگو کرتے ہوئے صابر سلطان نے انکشاف کیا کہ زیتون کے لیے ان کا گہرا جذبہ تقریباً 25 ممالک کے وسیع سفر کے دوران شکل اختیار کر گیا۔
بین الاقوامی تجربات سے متاثر ہوکر، اس نے اپنے آبائی علاقے میں زیتون کی کاشت کے طریقوں میں انقلاب لانے کے لیے خود کو وقف کردیا۔
سلطان نے انکشاف کیا کہ 52,000 کی مشترکہ کوششوں نے مختلف علاقوں میں مقامی نسل کے قہوہ کے درختوں پر زیتون کی پیوند کاری کو کامیابی کے ساتھ سہولت فراہم کی، اضافی 50,000 انفرادی گرافٹس کے ساتھ۔
انہوں نے کہا کہ زیتون کی 200 کلو گرام سے حاصل ہونے والی پیداوار 15 کلو گرام اعلیٰ قسم کے خوردنی تیل کے برابر ہے، جو زیتون کی کاشت کی معاشی صلاحیت کو واضح کرتا ہے۔
ترکیہ کی طرف سے تعاون کو تسلیم کرتے ہوئے، صابر سلطان نے کے پی میں زیتون کا تیل نکالنے والی چار جدید مشینوں کی تنصیب پر روشنی ڈالی، جہاں ایک ہزارہ ڈویژن کے لیے مختص کی گئی ہے، جو کہ اب ایبٹ آباد آلو ریسرچ سینٹر میں کام کر رہی ہے، جو جدید ٹیکنالوجی کے انضمام کو ظاہر کرتی ہے۔ روایتی کاشتکاری کے طریقوں میں مزید برآں، اٹلی کی ایک جدید ترین مشین شنکیاری میں واقع چائے ریسرچ سینٹر میں نصب کی گئی ہے، جو زیتون کے تیل کے نکالنے کے عمل کو مزید ہموار کرتی ہے۔